Édito
Dans la revue de presse du 18 mars 2024, le panorama du tourisme et de l'accueil révèle des changements significatifs et des tendances émergentes à ne pas ignorer. Le budget vacances pour l'été a connu une chute notable, se réduisant de près de 200 euros pour une famille de quatre, un phénomène non observé depuis la pandémie de Covid-19, d'après les analyses de Pro-tourisme relayées par France Bleu et franceinfo. En parallèle, l'engouement pour des vacances plus respectueuses de l'environnement se fait sentir, comme en témoigne l'intérêt croissant pour les voyages écologiques discutés lors du Salon mondial du tourisme.
Dans le secteur de l'hôtellerie, l'initiative de l'association BBCA pour un label bas carbone se distingue, illustrant une prise de conscience accrue de l'empreinte environnementale. Cette évolution est en harmonie avec l'adoption d'une nouvelle norme mondiale par l'ONU pour évaluer la durabilité du tourisme, marquant un pas vers des pratiques plus vertes et inclusives.
L'accessibilité continue de figurer parmi les priorités, avec des conseils pour des vacances adaptées aux personnes handicapées. Le secteur culturel n'est pas en reste, comme le montre l'ouverture à New York du « Mercer Labs : Museum of Art and Technology », une nouvelle conception de musée proposant une expérience immersive et sensorielle.
Côté tendance, le tourisme scientifique, les voyages en train et les nouvelles destinations sont en vogue, reflétant une quête de sens et de nouvelles expériences. La SNCF témoigne de cette dynamique avec une hausse significative des ventes de billets de train pour l'été 2024.
Enfin, l'innovation s'invite également dans l'univers gastronomique avec l'annonce d'un repas exceptionnel dans l'espace par le chef Rasmus Munk pour 2025, soulignant une fois de plus l'audace et la créativité de ce secteur. Dans ce contexte de transformation, le monde du tourisme et de l'hospitalité semble résolument tourné vers l'avenir, embrassant simultanément durabilité et innovation.
Bonne lecture !